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Burrata com gotas de chocolate para a Páscoa

17 de Abril de 2022

A Mozzarellart, loja especializada na produção e comercialização de queijos italianos, lançou nesta quarta-feira (13) uma edição especial de burrata para a Páscoa com recheio de chocolate. 

Além dos tradicionais fios de queijo mozzarella misturados ao creme de leite – receita conhecida como stracciatella – o interior da bola tem também gotas de chocolate ao leite e amargo. “O sabor do chocolate com a mozzarella 100% italiana harmoniza muito bem e oferece uma experiência agridoce incrível, combinando perfeitamente com o paladar brasileiro”, explica Renata Bueno, sócia-proprietária da Mozzarellart.

A burrata está à venda nas lojas virtual e física de Curitiba, no bairro Juvevê, somente até este sábado (16), pelo preço de R$ 30,45 (200g). Após a Páscoa, a iguaria estará disponível apenas sob encomenda. Para a festividade, a loja comercializa também uma caixa especial para presente com seis itens: uma scamorza, queijo curado de maturação curta; uma mozzarellina a vácuo, pequenos ovinhos de mozzarella; uma burrata tradicional; um ovo artesanal da Ferrero Rocher recheado com Nutella, brownie e chocolate ao leite premium; um vinho Puro rosè demi-sec; e a massa artesanal Maritati de trigo. O box custa R$ 219,90 e está à venda até sábado.